ویژگی های روغن طبیعی آفتابگردان پرسیانا که به روش کلد پرس تهیه شده:
- کاهش کلسترول بد خون و در نتیجه کاهش ریسک حملات قلبی
- کاهش شدت گرگرفتگی در زنان یائسه
- تنظیم سطح قند خون و مناسب برای افراد دیابتی
- حاوی مقادیر بالا ویتامین E، مفید برای سلامت پوست
- محافظت پوست در برابر اشعه خورشید
- نرمی و لطافت پوست
- مرطوب نگه داشتن پوست به دلیل جذب راحت آن
- خاصیت ضد التهابی
- تب بر
- آرامبخش
- پیشگیری از تصلب شرائین
- کمک به بهبود بیماری یرقان
- بهبود سیستم ایمنی بدن
- محافظت در برابر رادیکال های آزاد به دلیل وجود اسیدهای چرب
در نتیجه روغن آفتابگردان خوراکی پرسیانا یکی از سالمترین روغن های گیاهی بوده و از نظر کاربرد و خواص برای مصارف متعدد مناسب است. این روغن از مغز دانه های آفتابگردان بصورت پرس سرد (فشار مکانیکی) به دست می آید و دارای نشان سیب سلامت و تاییدیه وزرات بهداشت ایران، FDA آمریکا و CE اروپا می باشد.
روغن آفتابگردان پرسیانا رنگ زرد روشن، شفاف و طعم مطلوبی دارد و روغنی مناسب برای پخت و پز و سالاد است. لازم به ذکر است به دلیل پایین بودن میزان اسید چرب اشباع در این روغن آفتابگردان، تحمل نقطه دود آن بالا (246 درجه سانتیگراد) می باشد، لذا میتوان از این روغن در سرخ کردن مواد غذایی (با درجه حرارت ملایم) که جذب روغن بالایی دارند، استفاده نمود.
تمایز روغن طبیعی آفتابگردان پرسیانا نسبت به بقیه روغن های موجود در بازار:
یک سوال مهم در رابطه با روغن آفتابگردان برندهای معروف این است که آیا واقعا این روغن ها طبیعی هستند و از دانه های آفتابگردان استخراج شده اند؟
آیا صنعت تولید روغن حقیقتا به ما روغن آفتابگردان اصل می فروشد؟ یا این که این بطری ها تنها نام و تصویر آفتابگردان را به یدک می کشند و درون آنها مواد شیمیایی و روغنهای ناشناخته ریخته شده است؟
طبیعتا هر فردی تمایل دارد روغنی مصرف کند که طبیعی و اصل باشد و برای سلامتی او مشکلی ایجاد نکند. در بازار محصولات غذایی و فروشگاه ها، انبوه روغنهای گیاهی را مشاهده می کنید که توسط برندهای مختلف و از گیاهان متنوع تولید شده اند که همگی آنها توسط وزارت بهداشت سیب سلامت دریافت کرده و سلامت آنها تایید شده است. از این بابت خیال برخی مشتریان راحت می شود که وزارت بهداشت این محصولات را تایید کرده است. این در حالی است که با وجود نشان سیب سلامت روی بطری های روغن از جمله روغن آفتابگردان نکاتی یافت می شود که نشان دهنده ناسالم بودن این روغن ها است.
در گذشته نه چندان دور درصد بالایی از ترکیب روغن های خوراکی را روغن پالم تشکیل می داد. زمانی که روغن پالم مضر شناسایی شد و استفاده از آن در تولید روغن های خوراکی ممنوع شد، نگرانی در مورد روغن های خوراکی موجود در بازار هم آغاز شد. تا پیش از آن روغن پالم ترکیب اصلی روغن های بازاری بود اما پس از ممنوعیت آن چه ماده ای جایگزین پالم شد؟! در مقابل روش های صنعتی استخراج و استحصال روغن از دانه ها نیز خود مسئله دیگر است. همچنین روغن های سرخ کردنی با حرارت پذیری بالاو … هر کدام نکته ای است که احتمال غیرطبیعی و ناسالم بودن روغن های بازاری را افزایش می دهد.
بهای واقعی یک روغن با کیفیت را بپردازید!
متاسفانه با مراجعه به فروشگاه ها، روغن های آفتابگردانی را مشاهده می کنیم که قیمت بسیار پایینی دارند و ما در مقام یک خریدار که به سلامت خود و کالایی که مصرف می کنیم اهمیت می دهیم، بنابراین باید با توجه به اینکه هر کیلو دانه آفتابگردان نزدیک به 50 هزار تومان قیمت دارد(تقریبا از هر 2 کیلو دانه آفتابگردان یک لیتر روغن استحصال می گردد) با یک محاسبه ساده متوجه شویم که این محصولات موجود در بازار از کیفیت مناسبی برخوردار نمی باشند.
روغن طبیعی آفتابگردان در شیراز، با بهترین کیفیت را می توانید از شرکت تولیدی بازرگانی پرسیانا تهیه کنید. هدف ما سلامتی شماست.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.